شحن مجاني داخل الكويت - توصيل خلال ٢٤ ساعة - لفترة محدودة

لماذا العسل اليمني فريد من نوعه

لماذا العسل اليمني فريد من نوعه؟


اليمن بلا شك واحدة من أفضل الدول عندما يتعلق الأمر بالعسل الممتاز وإنتاجه. بطبيعة الحال ، توجد مصادر أخرى أيضًا ، لكن لا شيء يصل تمامًا إلى الجودة التي يقدمها العسل اليمني. لا داعي للقلق ، في الفقرات التالية سوف تكتشف سبب تميز العسل اليمني.
اليوم ، يعتبر العسل اليمني بشكل عام من أفضل (إن لم يكن الأفضل) في العالم . في الواقع ، يعتقد الكثير أنه ينافس عسل مانوكا من نيوزيلندا.

Best raw yemeni honey

ومع ذلك ، في حين أن هذا الاعتقاد غير موضوعي ، هناك شيء واحد واضح - القليل من الأشياء تغلب على الشعور بالغطس في إناء من العسل الطبيعي من منطقة حضرموت في اليمن. بطبيعة الحال ، جودته العالية ، بالإضافة إلى صعوبة الحصول عليه ونقله ، جعلته خيارًا مكلفًا إلى حد ما.

ولكن ، ستجد بأنك قيمة جيدة مقابل أموالك!

مما لا شك فيه ، هذا العسل في فئة خاصة به. هذا يطرح السؤال - لماذا بالضبط العسل اليمني فريد من نوعه؟ أو ربما تتساءل ما الذي يميز العسل اليمني. حسنًا ، سنعرض لك بعد قليل. لكن أولاً ، دعنا نلقي نظرة ثاقبة على ماهية العسل اليمني.

ما هو العسل اليمني؟

قبل أن نتعمق في سبب تفرد العسل اليمني ، نشأته بداية ممتازة.

What is Yemeni honey


أشجار السدر واللب من أشهر الأشجار التي تدعم زراعة أفضل وأغلى أنواع العسل في اليمن. كما ورد ذكر هذه الأشجار في القرآن الكريم والإنجيل مما يزيد من طابعها وشهرتها.

معظم العسل الذي نحصده في حضرموت المنطقة تأتي من هذه الأشجار. يجب أن نذكر أيضًا أن النحالين لدينا يستخدمون طرق الحصاد الأكثر تقليدية للحفاظ على جودته.

حقيقة ممتعة؟ للعسل اليمني النقي والطبيعي قيمة كبيرة في الثقافة العربية لدرجة أنه يمكن أن يكون رمزًا للمكانة. في الواقع ، إذا عرض عليك هذا السائل الثمين عند دخولك إلى منزل في اليمن ، فإن مضيفك يرحب بك ويكرمك حقًا!

يأتي عسل السدر حصريًا من البرية شجرة سدر الصحراء (التي يعرفها الكثيرون باسم شوكة المسيح). النحل الذي ينتجها يجمع الرحيق من شجرة السدر فقط ، مما يجعل منتجهم غنيًا ويزيد من حلاوته.

ومن المثير للاهتمام أن عسل السدر يتم حصاده في الشتاء فقط. ومع ذلك ، فقط الطرق التقليدية مع العمل اليدوي أثناء الحصاد.

ومع ذلك ، دعونا نستكشف لماذا يعتبر العسل اليمني فريدًا.

العسل اليمني: لماذا هو فريد من نوعه


العسل اليمني ليس منتج النحل المعتاد. بدلاً من ذلك ، يتمتع هذا العسل بالعديد من الخصائص الاستثنائية التي تميزه عن الأنواع الأخرى الموجودة هناك. تابع القراءة لاكتشاف خصائص العسل اليمني التي تجعله فريدًا من نوعه.

إنتاج العسل اليمني

على مر السنين ، تعلم النحل حماية نفسه من الحرارة الشديدة من خلال تكوين خلايا النحل في الكهوف الجبلية. هذا يجعل منطقة حضرموت اليمنية أرضًا خصبة لتكاثر النحل.
بالإضافة إلى ذلك ، عسل السدر اليمني - أحد أغلى أنواع العسل - يأتي أيضًا من شجرة السدر البرية التي تنمو في المناطق الجافة. صحارى اليمن. يعتبر رحيق شجرة السدر هذه أكثر ثراءً وحلاوة من معظمها ، وهذا يظهر عندما ينتج النحل الذي يتغذى عليها العسل.

بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد مواد كيميائية ( على سبيل المثال ، مبيدات الآفات والأسمدة) على هذه الأشجار مما يساعد على الحفاظ على العسل طبيعيًا وعضويًا. هذا ، بلا شك ، يساهم أيضًا في سبب ارتفاع أسعار العسل اليمني.

Production of yemeni sidr honey

دورة حصاد العسل اليمني

من النقاط الأخرى التي تجعل العسل اليمني فريدًا هو دورات الحصاد. على سبيل المثال ، لعسل السدر اليمني دورة حصاد مثيرة للاهتمام بشكل خاص.يتم حصاده فقط خلال فصل الشتاء ، وسنخبرك لماذا

موسم الشتاء هو عندما تنتج شجرة السدر معظم الأزهار. نتيجة لذلك ، يمكن للنحل أن يشبع من حبوب اللقاح بالقدر الذي يريده ، مما يساعد على إعطاء محصوله تلك الحلاوة المرغوبة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن شجرة السدر تنتج الحد الأقصى من حبوب اللقاح ، فلن يضطر النحل إلى البحث عن حبوب اللقاح من الأشجار الأخرى ، مما قد يخفف من ثراء عسل السدر.

يجب أن نذكر أيضًا أنه يتم استخدام العمل اليدوي والطرق التقليدية فقط في حصاد نحلنا في اليمن. بمعنى آخر ، لا توجد آلات وما إلى ذلك - فقط سكاكين وأدوات بسيطة أخرى وبعض الدخان.

طعم ولون العسل اليمني

من الخصائص الفريدة الأخرى للعسل اليمني طعمه ورائحته المميزة الناتجة عن رحيق أزهار شجرة السدر.

على الرغم من أن نكهة العسل وسمكه ولونه قد تختلف باختلاف منطقة المنشأ ، إلا أنه يحتوي على وصف عام متسق. < br>
عسل السدر سميك وكثيف وله لون ذهبي. أيضًا ، إنه لزج جدًا عند اللمس. من حيث الذوق ، النكهة الحلوة الغنية بالزبدة هي الوصف المثالي. في حالته الطازجة والمُقطوفة حديثًا ، هذا العسل له رائحة تشبه رائحة شجرة السدر (وهو أمر مفهوم تمامًا).

Yemeni honey to buy

القيمة الغذائية للعسل اليمني

السبب التالي الذي يجعل العسل اليمني فريدًا هو قيمته الغذائية .

على عكس السكر المكرر ، يحتوي العسل الطبيعي على العديد من العناصر الغذائية والمركبات المفيدة للصحة. والأفضل من ذلك ، أن محصولنا اليمني يحتوي على بعض أعلى محتوى غذائي متوفر!

في ملعقة واحدة فقط من العسل اليمني ، ستجد 64 سعرًا حراريًا و 17 جرامًا تقريبًا من السكر (بما في ذلك السكروز والفركتوز والجلوكوز). علاوة على ذلك ، فهو لا يحتوي على دهون تقريبًا.

أفضل جزء؟

يحتوي هذا العسل أيضًا على فيتامينات ومعادن حيوية ، وإن كان بكميات ضئيلة. أفضل جزء؟ كما أنه يحتوي على مستويات رائعة من المركبات النباتية المفيدة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

الفوائد الصحية للعسل اليمني

لنقطتنا الأخيرة حول سبب تميز العسل اليمني ، سنستكشف فوائده الصحية الهامة.

وفقًا للبحث ، الخصائص المضادة للأكسدة في العسل من اليمن يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض الصحية. يعتقد الخبراء أيضًا أن تناول العسل اليمني العضوي يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم.


أخيرًا ، يمكن لهذا السائل الثمين أن يحسن المشاكل في الجهاز التنفسي العلوي. تظهر الدراسات أيضًا أن يمكنه تسريع التئام الجروح.

أخذ نهائي

لا شك أن العسل اليمني من أفضل الخيارات المتاحة. من الجودة إلى الذوق و الفوائد الصحية ، يأتي في المقدمة. هذه ليست سوى بعض من عدة أسباب لكونه من أفضل الأسباب. نأمل أن يكون هذا المقال قد أعطاك نظرة ثاقبة عن سبب تميز العسل اليمني.

هل تتطلع لشراء عسل عضوي عالي الجودة من منطقة حضرموت اليمنية؟ بعد ذلك ، قم بالوصول إلى إلى Thoub Honey . نحن نفتخر بأفضل الاختيارات في العمل! .

أحدث المدونات

تابع كل ماهو جديد لدىعسل ذَوْب

انضم إلى قائمة عسل ذوب البريدية

تغذية انستغرام

اترك تعليقا

عربي
عربي